千亿平台-千亿(中国)一站式服务平台







  • 美(měi)容导师下店服务工作规(guī)范
    作者:admin 日期:2013-04-23 浏览
      美容导师是美容公司在市场拓展后的销(xiāo)售延伸者,其主要(yào)工(gōng)作就是下(xià)店服务,这也是美容公司对加(jiā)盟店(diàn)支持的重要组成部(bù)分(fèn)。对于下店服(fú)务,很多美容公司的老板(bǎn)都(dōu)有“成也(yě)美(měi)导,败(bài)也美导”的(de)感受。“能力不行”、“下店以后不做(zuò)事”、“不能(néng)卖产品(pǐn)”、“搞(gǎo)不好培(péi)训(xùn)”等等(děng),加盟店这样的投诉不胜数举,更有“几个人辛苦(kǔ)几个月开发一(yī)家店,一个美导下店几(jǐ)天就能把它搞得面目全非(fēi)”的故事发生。

      我们对这些犯错的(de)美导斥责也好,处罚也(yě)好,炒(chǎo)鱿鱼也好,终(zhōng)究都只(zhī)是治(zhì)标。其实(shí)根本原因还(hái)在于公(gōng)司的管理(lǐ),既(jì)没有明确美导下店(diàn)该(gāi)做些什么,给予其行为具体(tǐ)的指导,又没有将模糊化(huà)的好坏评判(pàn)变成一些(xiē)清晰的量(liàng)化指标,去(qù)规范美导的工作。

      在此(cǐ),我们把(bǎ)美(měi)导的下店工作规范为三大部分、十(shí)四个基本步骤以供参考。

      一、下店前期(qī)准(zhǔn)备工(gōng)作部(bù)分

      1、调查:

      调查是下(xià)店前的(de)第一道工(gōng)序,即为了(le)明确下店目的。中医诊断中的“望、闻、问、切”四步法在前期调查中非常适用(yòng)。“望(wàng)”就(jiù)是看,可查阅(yuè)公司里有关(guān)加盟店的客户档案、近期的(de)进货回款情况、历史销售数据、合作(zuò)动态、销售合同、年度月(yuè)度(dù)销售任务等资料。“问”——提问、“闻”——倾(qīng)听,就是要善于提(tí)问、将对该(gāi)店的不了解变成(chéng)各(gè)种问题,向那些了解的人(rén)寻求解(jiě)答,并倾听他们(men)的(de)意见和(hé)建议,力求作到人(rén)未下店便已了然于胸。“切”就(jiù)是(shì)在多看、多问、多听(tīng)以后找到问题(tí)点(diǎn)和切入点。“为(wéi)什么去(qù)?”“去干(gàn)什么(me)?”“怎么做?”“要得到什么结果(guǒ)?”“加盟店有何要求?”明确了这(zhè)些问题,下店(diàn)后的职责也就明确了(le)。

      2、电话沟通:

      美导在下(xià)店前应与加(jiā)盟店有不低于二次的电话沟通。第一次电话沟(gōu)通建议在出发前三(sān)天,可在电话中作(zuò)简单的自(zì)我(wǒ)介(jiè)绍,告知何时去,去作什么,公司对加盟店的有关要求,加盟店还有哪些要(yào)求,并就一(yī)些前期问题达成共(gòng)识。第二次电话沟通应安排在出发前一天,需(xū)再次强(qiáng)调准确(què)的到店时间、到店后的要求事项和相(xiàng)关细(xì)节。以(yǐ)上(shàng)电话沟通(tōng),应有完(wán)整的电话沟通记(jì)录以备(bèi)查。

      3、物(wù)品(pǐn)准备:

      出发前应根据前期电话沟通记录(lù)表、加盟(méng)店的要求、以(yǐ)及公(gōng)司的相关(guān)规定(dìng),带上(shàng)所需物品(pǐn),如产品资料、培训教案、促(cù)销政策、所需货品、沟通感情的小礼品等。

      前期充(chōng)分的准备是下店后从(cóng)容工作的(de)重要保障。

      二、驻店工作部分

      1、下店沟通:

      沟通是公司与加盟店之间、人与人之间的润滑剂,下店后的沟(gōu)通要把握沟通的人(rén)、时间、地(dì)点、方(fāng)式等技巧,可注意以下要点:

      A、按加盟店(diàn)内人员的重(chóng)要程(chéng)度来排列(liè)沟通顺序,依次是老板——店长——品牌主管——美容(róng)师  ——其它人员。

      B、为(wéi)保(bǎo)证(zhèng)沟通(tōng)效果需合理选择(zé)沟(gōu)通时间,应(yīng)避免在(zài)院内生意好的时候(hòu),人多嘈杂的时(shí)候沟通。

      C、越是重要的人越应在(zài)私密的(de)空间里进行沟通。

      D、沟通中多用笔记本仔细(xì)记(jì)录,尤其是(shì)交流的细节方(fāng)面。

      E、在沟通(tōng)中就(jiù)地解(jiě)决(jué)某些历史问题。

      F、弱化个人的弱点、情绪、感受(shòu)等,重点表现个人的专业性。

      2、清(qīng)点并整理(lǐ)库存

      加盟(méng)店(diàn)的库存货品包括:陈列样品、主销货品、季节性产(chǎn)品、促销品(pǐn)、滞销(xiāo)品、赠(zèng)品、临近过期货品、宣传物料品(pǐn)等(děng)。美导清点库存的时候,不(bú)仅要了解库存总(zǒng)量(liàng)、总价值(zhí),更要(yào)统计以上分类(lèi)货(huò)品的(de)数量(liàng)和价值。掌握了这些明细数据以(yǐ)后(hòu),可达到(dào)以下目(mù)的:

      A、分析库存(cún)的(de)不合理性(xìng),帮助加(jiā)盟(méng)店学会控制和调整库存,建立各分类货品的上、下预警限,根本(běn)上解决加盟店(diàn)乱要货(huò),乱换(huàn)货的痼疾。

      B、把院内(nèi)库存(cún)中闲置的物料(liào)品、赠(zèng)品的作用发(fā)挥到极至。

      C、为制(zhì)订院内(nèi)促销(xiāo)方案和营销话术(shù)的培训提供指导。因为(wéi)多数情况下,发生产品(pǐn)滞(zhì)销(xiāo)或退换货,并不是产品(pǐn)不好(hǎo)而(ér)是(shì)没有用好或用(yòng)得(dé)很窄。

      D、为(wéi)要求加(jiā)盟店再次进货提供分(fèn)析依据。

      3、陈列:

      陈列柜是店内销售的(de)窗口(kǒu),是产品日常(cháng)销(xiāo)售(shòu)的(de)风(fēng)向标,是促销活动的(de)主战(zhàn)场。“顾(gù)客的眼光是需要引(yǐn)导的”,但(dàn)很多加盟(méng)店并不谙此道。我(wǒ)们(men)经(jīng)常在美容院(yuàn)中可以看到(dào)一(yī)年四季都一(yī)成不变的展柜(guì),厚厚(hòu)的灰尘和展品(pǐn)的“阴阳脸”。所以美导下店要指导加盟店的(de)相关人员学会陈列货(huò)品。

      陈列的(de)原则:

      A、陈列柜上可以摆(bǎi)放的货(huò)品:促销品、赠品、季节(jiē)性主推品、畅销品、滞销(xiāo)品、套盒等。

      B、陈列(liè)品要符合易于摆放、便于拿取、视觉美观的要求(qiú)。

      C、在多层陈(chén)列柜中,与顾(gù)客视线平行的一层是最佳(jiā)陈列位。该(gāi)位置陈列品的(de)选择要体现经营者的主要销售目的。

      D、所有陈列货品应随着销售(shòu)时期的推移、季节的变(biàn)换、经(jīng)营策(cè)略(luè)的改变、推广重点的(de)转移,陈列(liè)时(shí)间的(de)长短而不定期调换(huàn)。

      E、陈列柜上多用(yòng)精美的(de)水牌,引导的文字(zì),造型(xíng)独特的饰品(pǐn)等(děng)装点,如运用得(dé)当(dāng),滞(zhì)销品都可以被包装成畅销(xiāo)品。

      4、宣(xuān)传:

      美导是企业形象、产品(pǐn)文化(huà)的代言人和传播者,所以下(xià)店后的宣传工作是(shì)不可(kě)或缺(quē)的一(yī)部分(fèn),美(měi)容院的以下地方是美(měi)导需要(yào)重(chóng)视的:

      A、门头:可以要求加(jiā)盟店更换(huàn)本品牌的统(tǒng)一形(xíng)象门头,以(yǐ)扩大品牌的(de)影(yǐng)响(xiǎng)力。;

      B、橱窗:可(kě)张贴品牌的大幅(fú)写(xiě)真、海报,并保证橱窗的洁净度。

      C、大门(mén):根据实际情况,悬(xuán)挂条幅,摆放灯(dēng)箱(xiāng)、易拉宝、X展架等。

      D、店内张贴:用(yòng)好品(pǐn)牌挂画,大、小(xiǎo)宣(xuān)传海报等,在不影响(xiǎng)店内美观(guān)的前提下,尽(jìn)可能(néng)的进行全面的视觉覆盖。

      E、品牌形象宣传品:如(rú)立牌、小展柜、异形展台(tái)等(děng),要(yào)让它们出现在能吸引顾客眼球的地方。

      F、推(tuī)车:推车(chē)虽小却能在细微处体现品牌的形象(xiàng)。美导应将推车上(shàng)本品牌院装产品,按以(yǐ)下(xià)原则摆(bǎi)放:

      1)本(běn)品牌的产(chǎn)品(pǐn)置于美容护理间的第一个推车上,即最易让(ràng)顾客看(kàn)到(dào)的推车上,因(yīn)为新顾客很容易被推车上的产(chǎn)品影响;

      2)保证推车上所有产品的(de)洁净、完整、无毁损;

      3)在不(bú)使用时,按从大到小、从左到(dào)右(yòu)的顺序将产品贴边摆放,品牌标识、产(chǎn)品名称整齐一致地(dì)朝向顾客入口处。

      G、顾客(kè)休(xiū)息室:品牌(pái)的海报要贴在沙(shā)发(fā)的正面墙上;企业的内(nèi)刊、报(bào)纸、宣传(chuán)手(shǒu)册(cè)要(yào)放在顾(gù)客随(suí)手可(kě)取阅的地(dì)方;刊(kān)登有品(pǐn)牌广告的杂志(zhì)要(yào)在广告页处用小标签特(tè)别标示,让顾客翻阅时能一眼看(kàn)到;促销(xiāo)的礼品、宣传品也要放在休息室的显眼处。

      H、厕所:厕所是大多数美容院(yuàn)唯一的有水(shuǐ)区,风水学中有“水能(néng)聚财(cái)”一说。五星级的酒店(diàn)必定有五星(xīng)级的厕所,所以厕所也是展示形象、宣传品牌的好战场。如(rú)在马桶(tǒng)前方(fāng)招贴产品海报,促(cù)销活动的POP,马桶旁边的物品架上摆上企业内刊、报纸、产品手册。

      I、人:让院内每个美容师都穿上本品牌的服装,戴上胸牌,并保证服装的(de)干净整洁,就是一个(gè)大宣传。

      J、其它任(rèn)何我们能想到(dào)可以作宣传(chuán)的地方。

      美导下店后要(yào)把(bǎ)握三个宣传的原则:无处(chù)不在的(de)影响、不厌其烦(fán)的渗(shèn)透、言传(chuán)身教的感染。

      5、培(péi)训:

      培训是美导下店的核(hé)心(xīn)部分,它应(yīng)当随时随(suí)地、无处不在(zài),主要(yào)表现(xiàn)在指导(dǎo)与规范两(liǎng)个方面:

      指导不仅仅是传(chuán)授产品(pǐn)的(de)知识、技术(shù),更重要的是方(fāng)法与经验的分享。“授以鱼,不如授之以(yǐ)渔”。如前述几方(fāng)面的工作,美导不但要去作,示范给(gěi)加盟店的人员看,更(gèng)要培训她们为(wéi)什么要这样做、怎(zěn)样才能做得更好。

      余世维说:“注意(yì)你的思(sī)想,它(tā)们会变(biàn)成你的言语(yǔ);注(zhù)意你的(de)言语,它们会(huì)变(biàn)成(chéng)你的行动;注(zhù)意你的行动,它们会变成你的习惯(guàn);注意你的习惯(guàn),它(tā)们(men)会变成你的性格;注意你的性格,它会(huì)决定你的命运(yùn)”。所以规范就是深植企业(yè)和(hé)品(pǐn)牌(pái)的文化(huà)与优(yōu)势,给加盟店人员“洗脑”规范(fàn)其思(sī)想、用统一的活术去规范其言语、用一整套行动(dòng)标准(zhǔn)去规(guī)范其行为,从(cóng)而让(ràng)她们情绪饱(bǎo)满、斗(dòu)志昂(áng)扬,最终(zhōng)改变(biàn)品牌在加盟店(diàn)中的命(mìng)运(yùn),这也是品牌(pái)的成功(gōng)之道。

      同时,培训要(yào)有前期沟通,以便(biàn)制订有针对性(xìng)的(de)培训内容,美导(dǎo)也要有详细的培训(xùn)提(tí)纲和(hé)教案。

      6、考核:

      考核、培训、激励三(sān)者之间相(xiàng)辅相成。考核是对培训工作的检验与监督,与激励机制挂钩的考(kǎo)核是(shì)对(duì)下店培训(xùn)工作(zuò)的保障和落(luò)实。美(měi)导下店的考核应不少于二次,分别(bié)在(zài)培训(xùn)前(qián)后。培训前(qián)的(de)考核是为了修正下店前准备(bèi)的培训教案,培训后的考核是为了检查培训(xùn)效果,同时查漏补缺。美导下店时需要有几套标准的考核试题,不光是试卷类的,还应有技术实操类的,应答口试类(lèi)的,情景模拟类的。

      7、促(cù)销:

      “美导下店(diàn)后能不(bú)能(néng)卖货”,是加盟店老板最关心的问(wèn)题,也(yě)是对美(měi)导能力的重要评(píng)判标准。

      下店促(cù)销工作(zuò)包(bāo)括:促销(xiāo)目的明确,促销方案的设计与实施以及对加盟店人员(yuán)促销行(háng)为的示范、指导(dǎo)、监督。好卖的多卖、推(tuī)动(dòng)不好(hǎo)卖(mài)的,卖给顾客并不(bú)一(yī)定是最需(xū)要的,是下店促销的(de)三大要义。好的促销(xiāo)活动加上优(yōu)秀的美导(dǎo),不仅仅可以大幅提升加盟店的(de)销(xiāo)量,还可以把加盟店的(de)产品销售思路拓(tuò)宽(kuān)、拓深(shēn),直至长久影响品牌在该店的(de)命运。

      8、订单与回款(kuǎn):

      “是(shì)好强盗,就不要走空路(lù)”。订单与(yǔ)回款是美导下(xià)店(diàn)辛勤工作的回报,是(shì)美容公司评判(pàn)美导下店(diàn)工作效果的(de)首要指标。当然天上不会白掉馅(xiàn)饼,如果美(měi)导能(néng)较好的完成上(shàng)面的工(gōng)作,就肯定可以吃到大(dà)馅(xiàn)饼。让(ràng)加盟店(diàn)下(xià)订单(dān)并及时(shí)回款可用(yòng)以(yǐ)下方法:

      A、用好(hǎo)货品(pǐn)库存表,通过每(měi)个货(huò)品的上下预(yù)警线,直接(jiē)计算出(chū)销售订单。

      B、根据历史销(xiāo)售数据的分析,促销活动(dòng)的评(píng)估,未来销售走势(shì)的预测,磨合(hé)出销售订单。

      C、与加盟店人(rén)员一(yī)起对顾客档案进(jìn)行详细分析,逐(zhú)一研究(jiū)每个在册顾客(kè)的消费能力、消费习惯(guàn)、以及该顾客(kè)未来一段(duàn)时间(jiān)的(de)消费(fèi)可(kě)能(néng)性,计算出一个大概的要货(huò)量,减去(qù)该(gāi)院目前库(kù)存,从而得出一个订单。

      一个能让加盟店(diàn)信服、接受并(bìng)愿意回款的订(dìng)单,就必须要有(yǒu)充分理由,要用文字和数字计算(suàn)来增加(jiā)说(shuō)服力,要兼顾各类(lèi)货品的搭配。

      9、建议:

      给人忠告是智者的美德。优秀的美导既要是技术专家、销(xiāo)售高手,还要是店务管理人才。管(guǎn)理不是指手画脚,而是(shì)制度的建立与完善(shàn)。美(měi)导在驻店中(zhōng)应积(jī)极协助加(jiā)盟店的经营者(zhě)去建立完(wán)善院内各项(xiàng)管理(lǐ)制度。对于店内存在(zài)的问题和不足,要用口头和书面的形式给(gěi)予(yǔ)各级人员(yuán)以诚恳的(de)建(jiàn)议,并自己备案。

      三、离店(diàn)后的工作:

      离店并(bìng)不意味(wèi)着下(xià)店工作的结束。美导离(lí)店后的工作虽少,却是(shì)整个下店(diàn)工作的点睛之笔。

      1、感谢 “人走(zǒu)不要茶凉”。美(měi)导回到公司以后也不要忘记再次与加盟店沟通,这如同是围棋中的收(shōu)官子,最见功力(lì),其精髓(suǐ)就(jiù)在于“感谢”两字。在电话回访(fǎng)中,要尽可能的(de)和加盟(méng)店的各(gè)级人员进行(háng)沟通(tōng),感谢她们在自己驻店工作期间(jiān)的配(pèi)合,表(biǎo)达自己对她们(men)的美好祝愿(yuàn),坦承(chéng)自己的不足,听取她们的(de)意见和建议,为下一次到店做好感情(qíng)投资(zī)。

      2、总结 好的(de)总结是已(yǐ)完成工作的纪念(niàn)碑,是新成功的基(jī)石(shí)。美导回到公司后,应及时将此次下店工作予以(yǐ)总结,包括填写有关管理(lǐ)表(biǎo)格,汇总加(jiā)盟店的问题反映,下店(diàn)工作的得失经(jīng)验,各项工(gōng)作进程的情况,绩效(xiào)的评估等,并以书面的形式上报公司备案。

      如(rú)果要从根本上解(jiě)决加盟(méng)店对美导下店工作的投诉问题,除(chú)了如上所说的(de)为下店(diàn)工作设计(jì)一整套(tào)这(zhè)样的程序,并把程(chéng)序(xù)变成系统的(de)管理表(biǎo)格,让她们按章(zhāng)办事,更需要有良好的教育培训(xùn)机(jī)制去不断的提升美导的综合素质。如同流水线上(shàng)的工(gōng)人,不但要(yào)照正确(què)的(de)工序去操(cāo)作,也(yě)要有良好的素质,这样就不致(zhì)于(yú)生产(chǎn)出大(dà)量的(de)次品。

    千亿平台-千亿(中国)一站式服务平台

    千亿平台-千亿(中国)一站式服务平台