2012-05-12 / 作者:admin / 来源:专业美发技术实(shí)用(yòng)基础手(shǒu)册
因“干(gàn)热(rè)”或“湿热”的不同,蛋白质的变性温(wēn)度(dù)也不同
毛发与(yǔ)皮肤是同类(lèi),为人体的一部分,医学(xué)上称之为皮(pí)肤的附属器官。正如第1章所述(shù),毛发的主(zhǔ)要成分为蛋白质,是以富(fù)含胱氨酸(suān)的氨基酸而构(gòu)成称之为(wéi)“角朊蛋白”的物质。蛋(dàn)白质约由20种(zhǒng)氨基酸组成,氨基酸的种类和含量不同(tóng),其形状和(hé)性(xìng)质也大不相(xiàng)同。构成毛发(fā)的(de)角朊(ruǎn)蛋白质,要比(bǐ)构成…